Predstavljanje ultrazvučne mašine za rezanje hrane
Nakon godina razvoja, ultrazvučne mašine za rezanje hrane trenutno se široko koriste u glavnim prehrambenim industrijama i postigle su dobre rezultate.
Hrana koja se može rezati ultrazvučnom mašinom za rezanje hrane uglavnom uključuje: sendvič tortu, kolače, hleb, švajcarske rolnice, tortu od urme, krem tortu, mousse tortu, pizzu, sachimu, čokoladu, kolačiće, sir, razne bombone itd.
Ultrazvučni rezači hrane koriste vibracije visokofrekventnih valova za brzu obradu hrane, eliminirajući zastoje uzrokovane kontinuiranim čišćenjem tradicionalnih noževa za rezanje.
Ultrazvučne mašine za rezanje hrane obezbeđuju novi način rezanja, rezanja i automatskog okretanja za obradu raznih vrsta hrane, čineći proizvodnju pojednostavljenom, sa manje otpada i niskim troškovima održavanja.
Ultrazvučna mašina za rezanje hrane koristi visokofrekventnu vibraciju od 20,000 puta u sekundi koju generiše ultrazvučna energija kako bi uspostavila površinu bez skoro nikakvog trenja između oštrice i hrane, tako da su problemi poput lijepljenja i ekstruzije eliminisani .
Prednosti ultrazvučnog rezača hrane:
1. Ultrazvučna mašina za rezanje hrane se ne lepi za nož, rez je gladak i uredan, i neće biti deformisan i spaljen.
2. Korištenje ultrazvučne tehnologije za smanjenje ostataka hrane tokom rezanja, čime se smanjuje vrijeme zastoja za čišćenje i poboljšava efikasnost proizvodnje.
3. Hrana se kontinuirano reže, tokom procesa rezanja, hrana ne mora da se zaustavlja.
4. Ultrazvučna mašina za rezanje hrane uvezena vojna oštrica od legure titanijuma, izdržljiva.
5. Idealno za rezanje krhke, ljepljive, slojevite hrane.
6. Ultrazvučna mašina za rezanje hrane može se koristiti na postojećoj opremi za preradu i pakovanje hrane.
