U usporedbi s tradicionalnim metodama emulgiranja, koje su prednosti ultrazvučnih emulgatora?
Ultrazvučni emulgator je višenamjenski i višenamjenski instrument koji koristi ultrazvučne valove za stvaranje kavitacijskih efekata u tekućinama.
Ultrazvučni emulgator je visokofrekventni oscilacijski signal koji generira ultrazvučni generator signala za pretvaranje visokofrekventnih mehaničkih oscilacija kroz pretvarač i širenje u tečnost. Ultrazvučni talasi zrače naprijed u tečnosti u gustim i gustim fazama i generiraju desetke hiljada sitnih mjehurića. Ovi mjehurići se stvaraju i rastu u zoni negativnog pritiska tijekom procesa širenja i brzo se zatvaraju u zoni pozitivnog pritiska. U ovom procesu koji se naziva&"efekt kavitacije GG", zatvaranje mjehura može stvoriti trenutni visoki pritisak od tisuću atmosfera. , Kontinuirano generirani visoki pritisak je poput bezbrojnih malih&"eksplozija GG"; neprestano utječući na objekt, razbijajući i reorganizirajući molekule predmeta, čime se postiže svrha emulgiranja.
U poređenju sa tradicionalnim metodama emulgiranja, očigledne prednosti ultrazvučne emulzifikacije ogledaju se u sljedećim aspektima:
1. Ultrazvučna emulzija ima male kapljice i uski raspon distribucije.
2. Emulzija koju stvara ultrazvučni emulgator je stabilnija
3. Visoka čistoća kapljica
4. Može smanjiti upotrebu emulgatora i poboljšati efikasnost emulgiranja.
5. Emulzija ima snažnu mogućnost upravljanja, ultrazvučna emulzija može prilagoditi snagu i frekvenciju i dobiti željenu emulziju prema određenom procesu.
