Antimikrobni premazi pomoću ultrazvučnih mlaznica u spreju
Ultrazvučna tehnologija raspršivanja koristi se za nanošenje antimikrobnih premaza u spreju za razne industrije, od medicinske, prehrambene, tekstilne, elektroničke do građevinskih materijala. Ultrazvučna tehnologija prskanja idealna je za primjene kod kojih je potrebno da se male doze antimikrobnih formulacija ravnomjerno nanose na površinu. Dobri primjeri su srebro, bakar i cink oksid, cirkonij, cink Omadine® (cink pirition), nanočestice zlata i antimikrobni materijali na bazi titan dioksida koji se koriste kao inhibitori kolonija u tekstilu, medicinskim kateterima i drugim površinama
Primjerice, nanočestice srebra su skup materijal i proizvođači zahtijevaju precizno doziranje s malo ili nimalo otpada. Sprej za prskanje iz ultrazvučne mlaznice za raspršivanje može se lako oblikovati i brzina prskanja precizno kontrolirati. Za presvlačenje katetera koristit će se ultrazvučna mlaznica obično s uskim uzorkom prskanja male brzine. Suprotno tome, niz ultrazvučnih mlaznica s vrtložnom konfiguracijom koji rade pri većim brzinama koristit će se za presvlačenje tekstila. Obje konfiguracije maksimiziraju efikasnost prijenosa materijala za premazivanje, držeći otpad na minimumu, a istovremeno održavaju zahtjeve proizvodne propusnosti.
Antimikrobni premazi u spreju u prehrambenoj industriji
Za razliku od medicinskih, tekstila i građevinskih materijala koji u velikoj mjeri koriste antimikrobne premaze na bazi srebra, prehrambena industrija koristi razne formulacije koje je odobrila FDA za liječenje širokog spektra prehrambenih proizvoda. Na primjer, u mesnoj industriji, laurski arginat (LAE) se široko koristi u mesu spremnom za jelo (RTE) kao antimikrobno sredstvo u malim dozama tokom proizvodnog procesa. Kada se LAE koristi u vrlo malim dozama, FDA antimikrobno sredstvo smatra „pomoćnim sredstvom za obradu“, izuzimajući ga tako od označavanja krajnjih potrošačkih proizvoda. Ultrazvučne mlaznice mogu precizno dozirati RTE sa tačnošću mikrona i visokom uniformnošću, održavajući zahtjeve FDA i izuzeća od označavanja. U pekarskoj industriji ultrazvučna tehnologija raspršivanja koristi se za prskanje kalijum sorbata da bi se spriječilo stvaranje plijesni. Ultrazvuk smanjuje otpad kalijum sorbata, ali i količinu materijala ispuštenog u okoliš kao emisiju.
FDA navodi nekoliko desetaka odobrenih antimikrobnih materijala za obloge i formulacije koji se trenutno primjenjuju u obliku sprejeva, poput porodice natrija (benzoat, diacetat, propionat, hipoklorit, oktanoat). Brojne kiseline poput propionske, sirćetne, sorbinske, limunske i mliječne. Također su navedene brojne mješavine poput mliječne, limunske kiseline i kalijum hidroksida. Napokon, preparati za bakteriofage, karnobakterija i laktoferin se raspršuju na prehrambene proizvode kao antimikrobno sredstvo. Trenutno nije poznato je li bilo koji od ovih materijala prskan ultrazvučnim mlaznicama, ali robusna konstrukcija naše ultrazvučne tehnologije i činjenica da su živi mikrobi atomizirani, navodi nas na pomisao da se mnoge od ovih kemikalija mogu prskati ultrazvučnim sprejem tehnologija.
